Equips de liofilització

A equips de liofilització,També es coneix com a assecadora de congelacions, hi ha un equip que utilitza una tecnologia de congelació per deshidratar els materials ràpidament.Funciona congelant ràpidament el contingut d’aigua d’un material al gel i, després, en condicions altes de buit, elimina el gel mitjançant un procés anomenat sublimació, on el gel es transforma directament en vapor d’aigua sense passar per un estat líquid. Aquesta tècnica accelera significativament la taxa d’evaporació i millora l’eficiència de refrigeració. El producte que s’assequi a la congelació resultant és esponjós, amb una contracció mínima, excel·lents propietats de rehidratació i un contingut d’humitat molt baix, que el fa adequat per a l’emmagatzematge i el transport a llarg termini.

Els assecadors de congelacions troben aplicacions generalitzades en indústries com el processament d’aliments, els productes farmacèutics i la biotecnologia, a causa de la seva capacitat de preservar les propietats originals i la bioactivitat dels materials que es processen.

12 Sèrie

 

 

 

 

 

18 Sèrie

 

 

 

 

Mètodes de calefacció

Calefacció elèctrica

 

 

Calefacció d’oli de silicona

 

 

 

 

 

Procediments operatius

 

El procés operatiu de materials d’herbes que s’assecen congelades mitjançant unequips de liofilitzacióimplica diversos passos crucials. Aquí teniu una visió detallada:

1. Preparació de materials a base d’herbes

Neteja i ordenació: Comença per netejar a fons els materials d’herbes per eliminar les impureses com ara pols, brutícia o peces de plantes no desitjades. Ordeneu les herbes per assegurar la uniformitat i descartar qualsevol exemplar danyat o inadequat.

Pre-tractament: Depenent de les herbes específiques, els passos de pretractament poden incloure el tall, la mòlta o dimensionar el material per millorar l'eficiència en assecat de congelació i assegurar fins i tot l'assecat.

Blanching (opcional): Per a algunes herbes, un breu procés de blanqueig en aigua calenta o vapor pot inactivar enzims i ajudar a mantenir el color. Tanmateix, aquest pas s’hauria de considerar detingudament, ja que pot alterar les propietats de l’herba.

2. Congelació

Carregant les safates: Organitzeu els materials d’herbes preparats de manera uniforme a les safates d’assecat al congelat, assegurant-se que no estiguin sobrepoblats per permetre una circulació d’aire adequada i la sublimació de gel.

Cambra de congelació: Col·loqueu les safates carregades a la cambra de congelació de l'equip. La cambra es refreda fins a les temperatures que normalment van des de -40 graus fins a -80 graus. Aquest pas solidifica el contingut d’aigua dins del material d’herbes en cristalls de gel.

Temps de congelació: La durada del procés de congelació depèn del tipus i la quantitat de material a base d’herbes, així com de la capacitat i la configuració de l’equip. Pot variar des d’unes hores fins a la nit.

3. Assecat primari (sublimació)

Sol·licitud de buit: Una vegada que els materials estiguin completament congelats, la bomba de buit s’activa per crear un entorn de baixa pressió dins de la cambra. D’aquesta manera es redueix la pressió a un nivell on el vapor d’aigua es pot convertir directament de sòlid (gel) al gas (vapor) sense passar per l’estat líquid, un procés conegut com a sublimació.

Ajust de la temperatura: La temperatura de la cambra s'eleva gradualment, normalment a entre -20 graus i +20 grau, per facilitar la sublimació. Es controla la temperatura precisa per optimitzar la velocitat de sublimació sense causar degradació tèrmica de les herbes.

Durada de l'assecat primari: Aquesta fase pot durar de diverses hores a diversos dies, depenent de factors com la mida del lot, el contingut d'aigua de les herbes i l'eficiència de la liofilització.

4. Assecat secundari (desorció)

Més buit i escalfament: Després de l’assecat primari, s’elimina l’aigua residual lligada a la matriu d’herbes en forma d’aigua adsorbida. La temperatura de la cambra augmenta encara més, normalment a la temperatura ambient o lleugerament per sobre, mantenint el buit.

Durada: L’assecat secundari pot trigar diverses hores a completar -se, garantint l’eliminació exhaustiva de qualsevol humitat restant.

5. Post-processament

Aturar el buit: Un cop aconseguit el nivell de sequedat desitjat, el buit s’allibera lentament per evitar la reabsorció d’humitat.

Descarregat: Retireu amb cura les safates de la cambra de liofilització i deixeu que els materials herbes secs es refredin a temperatura ambient abans de manipular -les.

Envasament: Emmagatzemeu les herbes seques en congelació en contenidors hermètics i a prova d’humitat per mantenir la seva qualitat. Penseu en utilitzar el rentat de nitrogen o el segellat de buit per a l'emmagatzematge a llarg termini.

 

6. Control de qualitat

Prova de contingut d’humitat: Utilitzeu els analitzadors d’humitat per verificar el contingut d’humitat final de les herbes seques, garantint que compleixin els estàndards de qualitat especificats.

Avaluació organolèptica: Realitzar inspeccions visuals, olfactives i tàctils per assegurar que les herbes conservin el color, l'aroma i la textura desitjades.

 

Aplicacions

 

Vacuna seca congelada

 

Les vacunes seques en congelació utilitzen microorganismes patògens mitjançant el pas o la modificació genètica per fer que els microorganismes patògens no siguin patogènics sense destruir la immunogenicitat original.

 

Els microorganismes patògens que han perdut la seva patogenicitat s’amplifiquen. Poseu la solució de cultiu en una màquina d’assecat per congelacions i utilitzeu una temperatura baixa per augmentar el buit a la màquina d’assecat amb congelació, de manera que l’aigua de la solució de cultiu està separada per sublimació i una pols seca que manté la immunogenicitat original del microorganisme, que és vacuna contra la congelació.

Les vacunes seques en congelació tenen nombrosos avantatges que contribueixen al seu ús i efectivitat generalitzada. A continuació, es mostra una visió detallada dels avantatges clau de les vacunes seques a la congelació:

En resum, les vacunes seques en congelació ofereixen una gamma d’avantatges que milloren la seva efectivitat, l’accessibilitat i la rendibilitat. Aquestes vacunes tenen un paper crucial en els programes de vacunació global, contribuint a la prevenció i al control de diverses malalties.

Equips de liofilització, també coneguda com a aparells d’assecat en congelació, és una tecnologia crucial utilitzada en diverses indústries, com ara productes farmacèutics, biotecnologia, processament d’aliments i cosmètics per preservar materials sensibles en una forma estable i estable. Aquest equip avançat funciona amb el principi de sublimació, on l’aigua es transforma directament d’un estat sòlid (gel) a un estat de gas (vapor) sense passar per la fase líquida.

Els components bàsics inclouen una cambra de congelació, un sistema de bomba de buit i un sistema de calefacció. Inicialment, el material a liofilitzar es congela a temperatures extremadament baixes, normalment per sota de -40 grau. Un cop solidificat, la cambra és evacuada per crear un entorn de baixa pressió, cosa que permet que el gel sublim en condicions de calefacció controlades. El sistema de bombes de buit té un paper vital en el manteniment d'aquesta atmosfera de baixa pressió, garantint una sublimació eficient.

La liofilització moderna presenta sistemes de control avançats que controlen i regulen amb precisió la temperatura, la pressió i els cicles de calefacció. D’aquesta manera es garanteix les condicions òptimes del procés, millorant la qualitat del producte i minimitzant el risc de degradació. A més, alguns models incorporen capacitats d'automatització i control remot, facilitant el funcionament racionalitzat i la consistència del procés millorat.

Els avantatges de l’ús de la liofilització són nombrosos, incloent -hi la vida útil estesa, la preservació de l’estructura i l’activitat del material i la facilitat de la reconstitució. Tanmateix, la tecnologia també és coneguda per les seves elevades despeses d’inversió i operació inicial, cosa que necessita una consideració minuciosa dels requisits de procés i dels factors econòmics. En general, continua sent una pedra angular en la preservació de materials delicats, permetent el desenvolupament i la comercialització de productes innovadors a diverses indústries.

Etiquetes populars: Equips de liofilització, fabricants d’equips de liofilització de la Xina, proveïdors, fàbrica